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图书信息
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景颇族传统菜系
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| ISBN： | 9787807508151 |
定价： | ￥260.00 |
| 作者： | 景颇族文化资源调查小组编 |
出版社： | 德宏民族出版社 |
| 出版时间： | 2013年01月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 242页 |
中图法： | TS972.182.859 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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库区11/库区2/样本11
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2026-02-08
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100
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2026-01-27
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图书简介 | | 本书收入了中国、缅甸等国景颇族风味菜中最具特色的若干种民间菜肴。介绍了景颇族民间菜肴的烹饪法，指明操作诀窍，集知识性、趣味性、实用性、科学性于一体。 |
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