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图书信息
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动物生物化学
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| ISBN： | 9787122046246 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 肖卫苹，梁俊荣主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2009年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 211页 |
中图法： | Q5 |
印次： | 0 |
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2
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2026-03-20
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图书简介 | | 本书包括动物生物化学基础理论知识和二十个实践技能训练项目。理论内容涉及核酸、蛋白质、酶与维生素的组成、结构、性质、生物学功能，生物氧化以及糖类、脂类、核酸、蛋白质代谢和合成的基本过程与规律，并结合动物体的特点讲述了体内物质代谢的相互关系和调控。 |
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