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图书信息
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添加剂离你有多远:添加剂的秘密
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| ISBN： | 9787117136402 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 张德纯，张蘅编著 |
出版社： | 人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2010年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 186页 |
中图法： | TS202.3 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书介绍了粮食类食品、肉类食品、水产品、蛋制品、奶制品、蔬菜、果品、食用油、调味品、糖、饮料、酒类等14个大类食品中的添加剂，使读者了解食品添加剂与我们日常生活的密切关系。 |
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