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图书信息
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能源过剩:全球变暖背景下的肥胖经济学:the politics of fatness in an overheating world
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| ISBN： | 9787518333011 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | (英)伊恩·罗伯茨，(英)菲尔·爱德华兹著 |
出版社： | 石油工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年10月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 173页 |
中图法： | F069.9 |
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2025-12-18
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图书简介 | | 本书讲述了能源的故事，并且分析了我们对化石能源的滥用会如何伤害我们的地球。本书讨论了发现石油后，化石能源的大量开发不仅开启了灾难性的气候变化进程，而且推进了人类平均体重的增加。作者提出了一种骇人听闻的预见，人类已经被食品产业所束缚，它是用复杂的市场技术来销售高能量的食品给那些“功能性瘫痪”的人，相比以前我们锻炼身体的机会越来越少。通过本书，我们将会明白为什么身体脂肪的累积不只是个人问题，而是一个政治性的问题。 |
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