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图书信息
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千千素（全2册）
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| ISBN： | 9787501260737 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 向小利编著 |
出版社： | 世界知识出版社 |
| 出版时间： | 2019年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 2册(281;218页) |
中图法： | TS972.123 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书深谙当代饮食审美，不拘一格，圆融和谐，广纳宫廷素菜的精细，国际素菜之有机，家常素菜的亲切，以其清雅纯朴的独特气质，调和南北口腹，温暖十方心脾。诚敬谦和之中，令人回味无穷。全书内容简单，易学、易做、易懂，精美的图片也给人以很大的视觉享受。本书分上下两册，主要从蔬菜、豆制品、豆类、凉菜、热菜、小吃、主食、粥等方面介绍各类素食的做法和注意事项等，内容浅显易懂，易学易做，图片非常精美，很实用。 |
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