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图书信息
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酒水服务与管理
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| ISBN： | 9787550440388 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 林媛媛主编 |
出版社： | 西南财经大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | TS971 |
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16
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书共七个模块，内容包括：酒吧概述、调酒师职业认知、酒水知识、酒水服务技巧、鸡尾酒调制、软饮料调制、酒吧管理。 |
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