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图书信息
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聚乙烯醇降解酶的发酵条件优化及关键酶的分离纯化和性质研究
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| ISBN： | 9787538024104 |
定价： | ￥19.50 |
| 作者： | 李敏，堵国成著 |
出版社： | 内蒙古科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 78页 |
中图法： | TQ325.9;X384 |
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2026-11-12
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图书简介 | | 本书针对目前PVA的生物降解酶难以产业化的问题，对其发酵条件进行了优化，在此基础上，本文对PVA降解过程中的关键酶进行了分离纯化，并对其酶学性质进行了详细研究。 |
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