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图书信息
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动物生物化学
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| ISBN： | 9787568271394 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 李桂琴主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2019年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | Q5 |
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2025-10-31
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图书简介 | | 本书共分3个模块，第一模块主要介绍了生命机体内所需的重要物质(蛋白质、核酸、酶和维生素)的组成、结构、性质和主要生物学功能；第二模块主要是动物体内物质的代谢，介绍了动物体内糖、脂肪、蛋白质、核酸代谢的基本过程和规律及物质代谢的相互关系和调控理论；第三模块遗传分子核酸功能介绍了核酸、蛋白质生物合成。教材后安排了生物化学实验基本技术和十项具体技能训练，有助于提高学生的生化检测技能的训练。 |
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