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图书信息
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酒店管理概论
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| ISBN： | 9787568054614 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 魏卫主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 258页 |
中图法： | F719.2 |
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2025-12-19
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图书简介 | | 本书结合国内外最新相关研究成果，全面论述酒店管理的基础理论、原理与方法。全书内容包括酒店管理概述、酒店战略与组织管理、酒店业务运营管理、酒店服务质量管理、酒店营销与公共关系管理、酒店品牌管理、酒店人力资源管理、酒店财务收益管理等章节，基本涵盖酒店管理专业所需各个领域教学版块。 |
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