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图书信息
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门头战略:低成本引爆餐饮旺铺
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| ISBN： | 9787111631514 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 余奕宏著 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年08月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 30,289页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | F719.3 |
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489
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2026-03-20
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图书简介 | | 全书站在用户视角来审视餐饮门店的门头和招牌，从道法术器的层面来重新定义门头，研究门头，运用门头，从而助力餐饮企业引爆旺铺、区域成王。如何打造吸金门头？如何做好品牌的差异化定位？通过对数千个门头的案例研究，根据500多家品牌的门头战略调整方案，提供的方法不仅能够高效落地，快速提升门店业绩，而且有利于企业在运营过程中逐步确立自己的品牌方法论。本书可作为餐饮企业管理者的快速进阶学习手册，同名课程吸引西贝莜面村、眉州东坡等多家餐饮头部企业的高管参与学习，内容价值广受好评。 |
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