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图书信息
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咖啡馆饮品
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| ISBN: | 9787566818515 |
定价: | ¥42.00 |
| 作者: | 李颖哲,吴永惠,逯铮编著 |
出版社: | 暨南大学出版社 |
| 出版时间: | 2016年09月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 130页 |
中图法: | TS273.4 |
印次: | 2019.08重印 |
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517
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2026-10-26
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图书简介 | | 本书共有七个项目,内容包括:专业调制饮品的常用制作工具与材料、饮品搭配原则、咖啡饮品、茶饮品、水果饮品、奶制饮品、冰激凌饮品等。 |
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