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图书信息
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顾客爱吃才畅销
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| ISBN： | 9787520710572 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | (日)正垣泰彦著 |
出版社： | 东方出版社 |
| 出版时间： | 2019年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 133页 |
中图法： | F719.3 |
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2026-09-18
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图书简介 | | 本书是作者发表于《日经餐厅》杂志上的连载编辑而成。作者解释了“给顾客安心感”“培育热销品的两大原则”“繁盛店的财务管理”“认清降价的临界点”“增加店铺时的关键点”“人才培养”“怎么强化公司自身的优势”等与市场、经营相关的课题。 |
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