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图书信息
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中国川菜:中英文标准对照版
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| ISBN： | 9787536469648 |
定价： | ￥198.00 |
| 作者： | 卢一，杜莉主编 |
出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年04月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 29cm |
页数： | 21,297页 |
| 中图法： | TS972.182.71 |
印次： | 2019.06重印 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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77
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库区5/样本5
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2026-05-02
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图书简介 | | 本书重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法，全书采用中英文对照的编排方式，是目前国内第一本大型的中英文标准版的地方风味精美图文集。 |
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