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图书信息
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糖·明清广东社会研究论丛
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| ISBN： | 9787520345231 |
定价： | ￥89.00 |
| 作者： | 周正庆著 |
出版社： | 中国社会科学出版社 |
| 出版时间： | 2019年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 297页 |
中图法： | F426.82 |
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书分为三个主要部分，糖与古代中国社会、明清广东海防研究、明清广东社会。内容包括：中国古代蜜糖的生产及其社会功用概论；16世纪中叶以前我国蔗糖业生产概论等。 |
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