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图书信息
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生物分离原理及技术
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| ISBN： | 9787122336446 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 欧阳平凯，胡永红，姚忠编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年08月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 299页 |
中图法： | Q81 |
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2025-11-07
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图书简介 | | 本教材保留了初版的基本构架和主要内容，兼顾了应用技术的广泛性、新颖性、前沿性和实用性，除了对各种分离过程(过滤、离心与沉降、细胞破碎、萃取、吸附与离子交换、色谱分离、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作)基本原理和方法进行全面介绍外，还注重基本概念的阐述、数学工具的应用及放大过程分析，有助于引导读者进一步系统、深入地学习和思考生物分离技术所涉及的科学问题。 |
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