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图书信息
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专业餐饮服务技术
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| ISBN： | 9787557016500 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | (美)爱德华·桑德斯(Edward E. Sanders)，(美)玛塞拉·吉亚纳西奥(Marcella Giannasio)著 |
出版社： | 广东旅游出版社 |
| 出版时间： | 2019年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 224页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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3
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库区4
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2025-12-16
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其它供货商库存合计
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1726
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2025-08-04
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图书简介 | | 本书包含餐厅服务的各个方面，介绍了一个好的服务者需要了解的必备知识与技能。此外，它还包含了大量真实丰富的事例，图表与图片等帮助学生了解该职业的真实情况。 |
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