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图书信息
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王亭之谈食
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| ISBN： | 9787807681632 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 王亭之著 |
出版社： | 生活书店出版有限公司 |
| 出版时间： | 2019年06月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 11,385页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(1) |
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书依文章内容归为五类。一、食单，包括家传食制在内的饮食心得及制法；二、食记，六十余年粤港台及海外饮食界见闻；三、怀古，研读饮食类古籍之心得笔记；四、忆往，回顾幼时在广府世家的饮食见闻；五、杂谈，饮食随想、随笔。 |
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