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图书信息
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长寿美食
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| ISBN： | 9787555111368 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 广西卫视《百寿探秘》栏目编 |
出版社： | 广西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 252页 |
中图法： | TS972.163 |
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更新日期
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书稿以广西卫视著名栏目《百寿探秘》为创作蓝本，攫取四十多位百岁老人喜欢的美食，根据这些美食的味道属性，分成酸、甜、苦、辣等多个栏目，分别从食材的来源、营养价值、取材、烹饪手法等方面论证长寿美食的科学性，并从营养学的角度分析这些长寿美食的健康价值。 |
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