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图书信息
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大师级缤纷水果挞
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| ISBN： | 9787518058952 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | (日)森和子著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2019年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 93页 |
中图法： | TS213.23 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 这是一本专门介绍西点中的挞的制作方法的书籍。挞是西点中很受欢迎的一个品种，本书中着重介绍的是水果在挞中的使用和搭配。用草莓、蓝莓、无花果、桃子、苹果等当季水果，无论是新鲜的亦或是烘烤过的水果，都能制作出味道和口感都很独特的挞。 |
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