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图书信息
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你好，美食！
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| ISBN： | 9787122343086 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 蒙曼主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年07月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 49页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2 |
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2026-02-04
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图书简介 | | 本书主要介绍中华美食的相关知识，涉及内容包括：食材、烹调、物性、食器、礼仪、命名、岁时食俗、特色美食、名茶等方面。 |
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