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图书信息
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《饭店管理概论》
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| ISBN： | 9787559813824 |
定价： | ￥42.80 |
| 作者： | 汪东亮主编 |
出版社： | 广西师范大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 270页 |
中图法： | F719.2 |
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816
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2026-09-24
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图书简介 | | 本书分为饭店管理基础理论、饭店业务经营管理、饭店职能管理三个模块，内容包括：饭店概述、饭店管理的基础理论、饭店前厅服务管理、饭店营销管理等。 |
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