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图书信息
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蜂胶研究
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| ISBN： | 9787308187695 |
定价： | ￥398.00 |
| 作者： | 胡福良等著 |
出版社： | 浙江大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年05月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 760页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S896.6 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书在介绍国内外蜂胶研究进展的基础上，根据课题组原创性的研究结果，在蜂胶的生物学活性(抗氧化、抗炎、对糖尿病的作用、对血管内皮细胞的作用)、蜂胶的质量控制(β-葡萄糖苷酶、杨树胶鉴别、质量评价方法)以及蜂胶的综合开发(蜂胶及其残渣中挥发性成分、纳米蜂胶)等方面的研究作了论述。 |
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