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图书信息
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味无味:餐桌上的历史风景
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| ISBN： | 9787220088810 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 王仁湘著 |
出版社： | 四川人民出版社 |
| 出版时间： | 2013年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 181页 |
中图法： | TS971.2(2) |
印次： | 2017.09重印 |
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书共五部分，分为餐桌风景、食大如天、且食且思、礼饮礼食、美食美器佳境，介绍古代人的餐桌、食具和食物，以及由此衍生出来的饮食故事和饮食礼仪，分析考证了古代饮食的起源、形成和背后隐藏的仪制。 |
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