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图书信息
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2018年中国小麦质量报告
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ISBN: | 9787511640918 |
定价: | ¥68.00 |
作者: | 王步军主编 |
出版社: | 中国农业科学技术出版社 |
出版时间: | 2019年04月 |
开本: | 30cm |
页数: | 76页 |
中图法: | S512.1 |
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2025-10-20
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图书简介 | 本书根据品种品质分类,按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据,每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。科学、客观、公正地介绍和评价了2017-2018年度中国主要小麦品种及其产品质量状况,为从事小麦科研、技术推广、生产管理、收贮和面粉、食品加工等产业环节提供小麦质量信息。 |
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