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图书信息
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抹茶君来了:至爱抹茶冰点、果子
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| ISBN： | 9787518059041 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 李湘庭著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2019年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 175页 |
中图法： | TS972.134 |
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书是一本专门介绍抹茶的图书，介绍了抹茶文化、手作抹茶的方法，并着重介绍有代表性的使用抹茶制作的酱料、甜品、冰激凌、饮品、布丁、西点、蛋糕、饼干、糖等烘焙制品。大部分产品的制作都有详细的文字说明和图片介绍，便于读者学习和操作。 |
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