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图书信息
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水产品加工工艺学（普通高等教育农业部“十二五”规划教材）
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| ISBN： | 9787109151123 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 朱蓓薇曾名湧主编 |
出版社： | 中国农业出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2011年01月 |
版次： | B1 |
| 开本： | 16开 |
中图法： | S农业科学 |
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2026-04-02
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