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图书信息
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中医药膳传统技艺
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| ISBN： | 9787568410793 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 曹音主编 |
出版社： | 江苏大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 189页 |
中图法： | R247.1 |
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2026-06-25
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图书简介 | | 本书共分为六个模块，具体包括中医药膳概述、食疗药膳的制作方法、中医保健药膳、广西民族特色药膳、药物类原料和食物类原料。书中涉及的药膳配方均出自历代典籍或名医验案，具有可信性、易于操作。 |
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