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图书信息
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“四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究
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| ISBN： | 9787503262036 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 唐健雄著 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2019年03月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 178页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书基于国内外关于人才培养模式的研究，以及酒店管理专业教育的发展，逐步展开了对酒店人才知识能力素质结构、人才培养模式的理论依据、构成内涵、人才培养方案、质量保障体系、条件保障和实施推广应用的论述，最终形成了以“职业素养能力”、“学习思维能力”、“社会交往能力”、“实践操作能力”这“四能驱动”为培养理念，以“课程体系科学化”、“人才培养市场化”、“双师队伍多元化”等“六导向”为具体路径的“四能驱动六导向”酒店人才培养模式。 |
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