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图书信息
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酒店客房实务
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| ISBN： | 9787565138744 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 曹艳芬主编 |
出版社： | 南京师范大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 212页 |
中图法： | F719.2 |
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2025-10-31
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图书简介 | | 本教材在第一版的基础上进行了大量修改和增订，以便更贴近现今酒店服务行业的瞬息变化和发展。以酒店客房服务与管理职业能力培养为核心，以酒店发展需要和客房实际工作过程为主线，以客房真实服务为项目载体，结合行业前沿性、拓展性知识要点和管理技能，遵循学生职业能力培养的基本规律，按照项目-任务的结构，精心编排各部分内容。 |
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