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图书信息
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模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用
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| ISBN： | 9787518057726 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 李良玉，曹龙奎，王维浩著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2019年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 275页 |
中图法： | TS24 |
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书主要论述了模拟移动床色谱技术在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜叶菊甙、菊粉等功能糖生产中的应用。主要包括绪论、模拟移动床色谱纯化葡萄糖母液、分离果葡糖浆、纯化木糖母液、纯化低聚木糖、纯化甜叶菊甙、纯化菊芋多聚果糖、纯化低聚半乳糖等技术。 |
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