同类推荐
-
-
菜点酒水知识
-
¥49.80
-
-
实用中餐酱汁及招牌菜式
-
¥68.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
服装科学研究的数据分析与可视化:Origin 2022…
-
¥78.00
-
-
非遗名点制作
-
¥56.00
-
-
“我们需要口袋”:性别、权利与随身之物:an inti…
-
¥69.00
-
-
陆羽茶经校注(汉竹）
-
¥298.00
-
-
烹调原理
-
¥49.80
-
-
数智化民族服饰创新
-
¥78.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
鼎边偶语
|
| ISBN： | 9787517831587 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 茅天尧著 |
出版社： | 浙江工商大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 226页 |
中图法： | TS971.2(255.3) |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
47
|
库区5/样本5
|
2026-03-08
|
|
其它供货商库存合计
|
148
|
|
2026-03-02
|
图书简介 | | 本书作者是绍兴名厨盛阿三的弟子，在厨师行业有40多年的经验和积累。他将这些当厨师的心得和对食物的感受，用文艺的手法记录下来。本书分成厨者心语、乡情漫语、食物新语、三西醉语等辑，用优美的笔调向读者娓娓道来，体现了绍兴的地方特色和浓厚的文化底蕴。 |
|