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图书信息
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行知行业英语:酒店与餐饮:Hotels & catering
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| ISBN： | 9787040509564 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 《行知行业英语》改编组[改编] |
出版社： | 高等教育出版社 |
| 出版时间： | 2019年02月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 121页 |
中图法： | F719.3 |
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2
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书围绕酒店各服务部门的工作职能展开，涵盖酒店入住、餐饮服务、紧急撤离、厨房器皿、食品储存、投诉处理等环节。从结构上来说，每个主题短小精悍，包含课堂准备、阅读训练、词汇训练、听力训练、口语训练和写作训练。 |
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