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图书信息
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图解面塑糖艺翻糖技艺
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| ISBN： | 9787518422142 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 陈志文主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年02月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 175页 |
中图法： | TS972.114-64;J528.4-64 |
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其它供货商库存合计
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2000
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2026-05-28
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图书简介 | | 本书精选了国内流行的盘饰(分为面塑类盘式和糖艺类盘饰)、面塑制作与欣赏、糖艺制作与欣赏以及翻糖人偶制作与欣赏四大部分，融合各种创意内容，详细介绍其使用的工具、原料，图片精美，步骤详细，一步一步地指导读者制作出精美的面塑、糖艺和翻糖人偶作品。本书图文并茂，产品灵动形象，细致地展现出面塑、糖艺和翻糖制作的技巧，可以帮助厨师快速掌握制作方法，轻松领会面塑、糖艺和翻糖艺术世界的丰富与优美。 |
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