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图书信息
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全球经典创意食谱:打开厨艺世界新大门
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| ISBN： | 9787545545401 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | 薇厨编委会[编] |
出版社： | 天地出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 109页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.18 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书是一本介绍中西经典食谱的烹饪指南书。抱着能实现“30分钟成就大厨”的愿望，本书特邀数十位中西名厨为家庭用心改写食谱，化繁为简，将星级大餐变成唾手可得的家庭料理，简单易学，可操作性强。许多经典食谱或者家常菜式或技巧，经过此书精心的解说和提点后，使读者获得更深刻的领悟和体会，让聪明的懒人也有口福。 |
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