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图书信息
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让餐桌更有魅力的摆盘技巧
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| ISBN： | 9787518422319 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | (日)宫泽奈奈著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 159页 |
中图法： | TS972.183.13 |
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2026-05-28
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图书简介 | | 《让餐桌更有魅力的摆盘技巧》共收录100余种摆盘方式，包括日本料理、西餐、中餐、甜品等。每一款都可谓精雕细琢。配合容器选择方法、材料图示、步骤解析、操作重点提示，一次便能掌握摆盘精髓。精美实用，指导性强，是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说，通过这本书的学习便能打造精巧雅致的餐桌风景。 |
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