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图书信息
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生物化学过程工程学
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| ISBN： | 9787030217639 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 蒋立科，罗曼主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2008年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 475页 |
装祯： | 平装 |
| 中图法： | TQ033 |
印次： | 2019.01重印 |
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17
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2026-02-27
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图书简介 | | 本书内容包括：生物体代谢与产物、生物物质分离的化学物理过程、目标产物分离提取过程集成化、生物化学过程工程的产业化等。 |
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