同类推荐
-
-
餐饮开店选址速成笔记
-
¥26.00
-
-
餐饮开店选址速成笔记
-
¥26.00
-
-
餐饮开店选址速成笔记
-
¥26.00
-
-
酒店与旅游业人工智能应用
-
¥49.80
-
-
酒店与旅游业人工智能应用
-
¥49.80
-
-
酒店与旅游业人工智能应用
-
¥49.80
-
-
直播电商基础（王艳）
-
¥49.80
-
-
直播电商基础（王艳）
-
¥49.80
-
-
直播电商基础（王艳）
-
¥49.80
-
-
数智时代的商业伦理新挑战
-
¥80.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮企业采购业务实战指南:图解版
|
| ISBN： | 9787122331038 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 容莉编著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 193页 |
中图法： | F719.3-64 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
7
|
|
2026-09-28
|
图书简介 | | 本书书首先介绍餐饮企业采购基本认知，包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的常见采购方式，再详细介绍餐饮企业网络采购模式、餐饮企业食品原料采购、酒水及其他物资采购、采购谈判与供应商管理、餐饮企业采购安全控制、餐饮企业验收作业控制、餐饮企业库存作业控制等的要求、方法、措施及细节。 |
|