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图书信息
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看视频！零基础学做荤菜
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| ISBN： | 9787218122441 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 甘智荣编著 |
出版社： | 广东人民出版社 |
| 出版时间： | 2018年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 232页 |
中图法： | TS972.125 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。 |
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