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图书信息
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铁皮石斛全产业链质量安全风险管控手册
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| ISBN： | 9787109247062 |
定价： | ￥24.80 |
| 作者： | 赵学平，郑蔚然主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2018年12月 |
开本： | 17×18cm |
| 页数： | 62页 |
中图法： | F426.7-62 |
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1321
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2025-12-18
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图书简介 | | 本书根据浙江省农业厅“一品一策重大专项”——铁皮石斛全产业链安全风险管控项目的研究成果编写而成，包括铁皮石斛质量安全潜在风险隐患及来源、关键点及控制措、产品检测、产品认证和产品追溯等7章内容。 |
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