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图书信息
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鲜食玉米优质栽培与加工
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| ISBN： | 9787504681140 |
定价： | ￥18.00 |
| 作者： | 刘开昌，龚魁杰主编 |
出版社： | 中国科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 115页 |
中图法： | S513 |
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2026-05-14
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图书简介 | | 本书内容包括：鲜食玉米的起源与发展、营养保健价值、加工应用，鲜食玉米栽培的生物学基础，鲜食玉米主栽品种，鲜食玉米栽培关键技术，鲜食玉米间套作栽培模式，鲜食玉米优质高效栽培，鲜食玉米采后品质控制技术，鲜食玉米加工技术等。 |
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