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图书信息
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简单做寿司
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| ISBN： | 9787559628473 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | (日)池田敦子著 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2019年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 154页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.131 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书是一本介绍寿司种类、做法的图文书，呈现了传统寿司及现代创意寿司等六十余种寿司的制作方法。作者相信好寿司的秘诀在于它的简单性。在本书中，她将经典技巧与新潮方法完美结合，逐步解析寿司制作过程，制作出一款款高级又简单、大家熟知又喜欢的寿司。 |
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