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图书信息

	最后的御厨:厨道风云
	ISBN：	9787559628121	定价：	￥48.00
	作者：	圆太极著	出版社：	北京联合出版公司
	出版时间：	2019年01月	开本：	24cm
	页数：	296页
	中图法：	I247.57

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供货商名称	库存量	库区	更新日期

其它供货商库存合计	426		2026-09-24

图书简介

本书是一个以厨艺为载体的清末商战故事，被逐出紫禁城的末代御厨许知味，辗转来到风云际会的上海滩，凭借自己对美食的感悟，逐渐创立了上海本帮菜。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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