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图书信息
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寻味儿:董克平饮馔笔记
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| ISBN： | 9787555278870 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 董克平著 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2018年11月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 224页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书收录了董克平近两年的美食随笔60余篇，包含寻味儿、回味儿、思味儿、品味儿四个篇章，分别介绍了作者游历世界各地的美食体验，优秀的餐厅及菜品推荐；追溯了不同食材、中外节气的历史传说和渊源由来；对不同的菜品、人物、餐饮现象的体会品评；对中餐传承及与世界接轨的思考和探索。 |
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