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图书信息
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巧克力甜品教室
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| ISBN： | 9787518420704 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | (法)克里斯托夫·多韦尔涅，(法)达米安·杜肯著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年11月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 187页 |
中图法： | TS213.23 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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104
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库区2/库区5/样本5/样本9
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2026-04-04
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其它供货商库存合计
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342
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书介绍了35种不同巧克力甜品的详细制作过程，包含厨艺大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，版式精美。对于初学者，这本书极其合适，它清楚、细致，步骤图丰富，制作起来不担心会出错，而且成品图真实，自己也可以制作出这种效果。 |
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