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图书信息
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探寻物质之谜:创造健康、富足和可持续的世界
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| ISBN： | 9787544481236 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | (英)约翰·埃姆斯利著 |
出版社： | 上海教育出版社 |
| 出版时间： | 2018年10月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 21cm |
页数： | 217页 |
中图法： | N11 |
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2025-09-04
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图书简介 | | 本书作者以独特的视角向广大读者展现了化学在食品、饮水、卫生、交通、塑料、城市生活和体育运动等方面所发挥的重要的作用，内容引人入胜又包罗万象。既提供清晰、权威的信息，又不使读者枯燥乏味，重点关注所提供的信息与日常生活的关联。作者以大量第一手的资料详细描述许多化学物质特性以及这些特性与人体健康和环境安全的相关性。 |
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