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图书信息
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春韭秋菘:二集:四十年饮食生活杂记
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| ISBN： | 9787108062772 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 戴爱群著 |
出版社： | 生活·读书·新知三联书店 |
| 出版时间： | 2018年10月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 481页 |
中图法： | TS971.2(2)-53 |
相关供货商
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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250
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库区3/泰安代存3/样本3
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2026-02-06
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其它供货商库存合计
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2
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书是美食家戴爱群多年来写下的与美食相关的文字，记录了40年来的饮食生活，其中既包含上世纪70年代食品供应短缺的记忆，也不乏改革开放以来美食界的“西风东渐”及其给中餐带来的各种冲击，更有对中餐文化的深刻反思——这种理解是建立在作者广博的美食阅历，以及对中国传统文化的热爱之上的。 |
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