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图书信息
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遇见一只锅，麦饭石锅做美食
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| ISBN： | 9787518052813 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 爱可生主编 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS972.12 |
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更新日期
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539
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书阐述麦饭石锅与传统的锅的区别和使用特点。以及具体在使用时，应该注意什么？如何充分发挥麦饭石锅的特性，烹调出美味与营养兼具的特色美食，书中详细解答麦饭石锅的选择和食用问题，并推荐多道具有代表性的麦饭石锅制作的主食、荤食、蔬食和点心。 |
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