同类推荐
-
-
别乱穿！找准你的专属风格与配色
-
¥49.80
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
-
-
穿出高级感:你的穿搭配色指导书
-
¥58.00
-
-
服装款式电脑拓展设计:Illustrator & Ph…
-
¥69.00
-
-
独特的荷叶边手编毛衣
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
中国菜34-4体系:建设中餐产品整体体系:building an overall system of Chinese cuisine products
|
| ISBN： | 9787116109308 |
定价： | ￥126.00 |
| 作者： | 刘广伟著 |
出版社： | 地质出版社 |
| 出版时间： | 2018年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 351页 |
中图法： | TS972.182 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
1
|
|
2026-04-02
|
图书简介 | | 本书作者刘广伟先生经过多年研究，提出了中国菜系34-4划分体系，分理论篇和菜系篇。内容包括：中餐是“中国创造”；中餐是国家软实力；中餐是第一国粹；中餐是能够影响世界的文化；中餐的两大优势；中餐文化两大污点等。 |
|