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图书信息
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中国食品安全治理研究
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| ISBN： | 9787509658635 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 廖卫东，时洪洋，肖钦著 |
出版社： | 经济管理出版社 |
| 出版时间： | 2018年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 264页 |
中图法： | TS201.6 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书突破了食品安全治理中一直强调的强化政府监管与食品安全多元共治三方并进的固定研究思路，以市场自主治理为中心，从企业外部决策和内部决策两个方面，研究食品安全治理中的企业自主治理，为食品安全治理与企业社会责任的耦合，提供了另一个角度的研究结论。 |
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