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图书信息
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松饼机的百变料理
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| ISBN： | 9787533555788 |
定价： | ￥43.00 |
| 作者： | 周景尧，郭品岑著 |
出版社： | 福建科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 167页 |
中图法： | TS213.2 |
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书讲解松饼机器具、面糊的基本介绍，告诉读者制造美味松饼的细节。收录14种分类，超过100道松饼料理，包括：色拉、烘蛋、米饭团、轻食小点、三明治、松饼、煎/烤饼、松饼烧、甜甜圈、起酥、慕斯、蛋糕、饼干、塔类等。 |
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